Ravioles de foie gras
Accompagnés de leur crème à la truffe
23€
Accompagnés de leur crème à la truffe
23€Sur blinis à la farine de blé noir
35€Mariné aux zestes d'orange
20€Confiture de figue et pain toasté
35€Sur lit de purée de céleri-rave
40€Purée de patate douce
35€Et riz sauvage aux zestes de citron
44€Et riz sauvage aux zestes de citron
44€Glace au caramel brun et sel de Guérande
18€Avec son coulis de citron
22€Déstructurée
23€Déstructurée
23€